Leírás
Ez az ősi flegrei szőlőfajta már az Imperiális-öböl idejéből ismert, és Plinius is említi. Szabad gyökerűen termesztik, és élénk rubinvörös színű. Illatában cseresznye, málna és rózsa jegyek érződnek, ízében pedig lágy, telt, jól kiegyensúlyozott tanninokkal. Kiválóan illik hús- és halgrillekhez, érlelt sajtokhoz, valamint gazdag fűszerezésű ételekhez.